10 NĂM NHÌN LẠI ….
Anh ơi mọi thứ xong chưa , chuẩn bị để lên Hội, trễ rồi đó anh …. Tiếng bà xã gọi làm tôi trở lại với thực tại của mình….
Quay qua đã gần tròn 10 năm gắn liền với nhà bếp. Nhà bếp là nơi vui nhất trong Hội và cũng là một nơi mọi người có nhiều bài học nhất: Mặn,ngọt ,chua ,cay, vui , buồn lẫn lộn…. Cuối cùng, nhờ bàn tay vô hình của Thầy hướng dẫn và dạy dỗ, mọi chuyện cũng trở nên đâu vào đó….
Mỗi thứ bẩy nhìn tất cả anh chị em thưởng thức món ăn từ nhà bếp, mọi người vui vẻ ,làm cho vợ chồng mình thật là sung sướng.(Cám ơn vợ hiền luôn luôn sát cánh bên chồng, tư vấn về gia vị và nêm nếm cho thức ăn thêm mặn nồng). Người làm bếp cần phải có tấm lòng và tôn trọng người ăn ,thì thức ăn nhìn mới hấp dẫn.(không thì chua, cay và mặn ….. )
Hai chữ tình thương hiện ra trong đầu lời dạy của Thầy không bao giờ quên được. mọi sự khó nhọc đều tan biến.Xin nguyện với lòng mỗi ngày cố gắng trong công việc cho tốt đẹp thêm. Bàn tay năm ngón, không ngón nào giống nhau. Năm đứa con của thầy không ai giống ai và không cùng quan điểm, nên có những mâu thuẫn. Nhưng cuối cùng, chúng con cũng vượt qua. Hy vọng mọi người làm bếp nên mở lòng và dẹp bỏ cái ngã thì mọi việc sẽ tốt đẹp.
Cầu xin thiêng liêng phù hộ cho anh chị em nhà bếp có nhiều sức khỏe và một tấm lòng bao la để phục vụ bá tánh.
Phát Ngô .
May. 08. 2023
